Tienda
¿Qué te apetece comer hoy?
Siempre productos de la máxima calidad, Km.0, 100% artesano y natural.
Recuerda que puedes hacer tu pedido por WhatsApp o correo electrónico.
Te presentamos una selección de los productos que disponemos en nuestra carnicería.
Vacuno
Ganadería propia con la experiencia de tres generaciones da como resultado un producto de una calidad suprema.
Chuletón Dry Aged
Vacuno de nuestra granja madurada 21 días (o más si lo prefieres) con nuestro método tradicional de curación en seco.
Entrecot
Un corte rico en proteínas de alto valor biológico con un extra de sabor y jugosidad.
Solomillo
La pieza estrella de cualquier mesa y la aparte más exquisita del vacuno. Un manjar que no aporta calorías de más.
Entraña
La punta más tierna de la contra. De sabor intenso y tierna al paladar, resulta exquisita a la barbacoa.
Carrilleras
Un clásico de nuestra cocina, fácil de preparar, de intenso sabor y muy ligera de digerir.
Rabo de Toro
Tradición en estado puro. Pruébalo estofado con verduras, una auténtica delicia.
Filete de añojo
A la plancha, empanados o con salsa, el mejor comodín entre semana. Un básico en nuestra cocina.
Carne para guisar
Una receta de nuestras abuelas. Perfecta, deliciosa y que no se pasa de moda.
Carne picada
Es la base de multitud de platos diarios que nunca fallan: albóndigas, lasaña, fajitas…
Porcino
Los mejores cortes de Ibérico y Duroc para disfrutar de esta carne sabrosa y única.
Pluma ibérica
Situada en la parte posterior del lomo y de sabor y textura únicos.
Abanico
Característico por sus vetas, en tiras y dados queda espectacular.
Lagarto
Con forma de cordón y un sabor exquisito por su infiltración.
Secreto
El autentico bocado Gourmet, bajo en grasa y perfecto para la parrilla.
Lágrima
Una auténtica delicia para los paladares más exigentes.
Cinta de cerdo
Un producto muy versátil que da pie a muchas recetas fáciles y rápidas.
Maza de cerdo
Perfecta para filetes a la plancha y riquísima en pinchos morunos.
Panceta
Fresca o adobada, la estrella indiscutible de la barbacoa.
Tira de costillar
Pruébala al horno con salsa americana y unas patatas.
Lechazo
Uno de los productos más emblemáticos y deliciosos de Castilla y León. Al horno o a la brasa, como quieras.
Pinchos de lechazo
Lechazo Churro de Castilla y León lista para degustarlo a la brasa.
Chuletillas
Calidad y sabor excelentes. Perfectas para cualquier ocasión.
Cuartos de lechal
La pieza preferida para asar y una de nuestras señas de identidad.
Mollejas
Gran sabor. Pruébalas encebolladas, al ajillo o empanadas
Preparados
Hamburguesas y embutidos preparados en nuestro obrador con los mejores productos
Ternera con boletus y cebolla
Descubre nuestra receta más atrevida y sabrosa.
Pollo
Hamburguesa de pollo, un bocado ideal para niños y mayores.
Lechazo
Una idea muy original con la que sorprender a tus invitados.
Secreto ibérico
Descubre un sabor inigualable en esta hamburguesa.
Salchichas Duroc
Rojas o blancas y muy versátiles para el día a día.
Chorizo Duroc
Disfruta de su rico sabor, rojo o criollo, solos o acompañados.
Morcilla
La tradicional morcilla de sangre y arroz al estilo de la zona.
Jijas
El clásico picadillo siempre apetecible con unos huevos rotos.
